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台灣的泡麵是出了名的好吃
口味繁多 琳琅滿目
湯麵 乾麵 拌麵 炒麵 粗麵 細麵....
應有盡有
以前媽媽總是不准我跟姊姊吃泡麵
說那是沒營養的東西
愈吃不到就愈想吃...
小學的時候
下課鐘一響 一票同學衝到合作社買科學麵
用力擠碎後才開封
撒上鹹鹹的胡椒味精調味包
封住袋口搖一搖
就是人間美味了
（不知道麥當勞的搖搖薯條是不是來自於科學麵的靈感...）
停電或颱風來的時候
家裡餐桌上就會出現難得的統一肉燥麵
媽媽堅持一定要在裡頭加個蛋補充營養
加了蛋的統一肉燥麵變得更好吃囉！
國中的時候迷上來一客
晚上留校唸書時
總會有同學的媽媽輪流送點心來替大家打氣
哪天沒有送餐的話
就是吃來一客的最好時機了
牛肉蔬菜跟鮮蝦魚板都是經典口味
上了高中好像沒有特別喜歡吃泡麵了
除了偶爾會試試新口味
像是統一拉麵道 維力炸醬麵 或是日本進口的新口味
大學時期不再被限制可不可以吃泡麵
反而吃得少
倒是川哥喜歡吃
受到他的影響
我的口味變重了
開始喜歡吃維力一度贊紅燒牛肉口味
第一次吃的時候簡直快被辣死了
裡面附的那包香蒜金椒真的很厲害
才吃幾口就眼淚鼻涕一起流
現在換我當起媽媽的角色
限制川哥不可以常常吃泡麵
說這是沒有營養 空有高熱量的無益食品
話是這樣說沒錯
但出國玩的行李中一定會準備幾碗
就怕玩太久 吃不慣 一定會懷念起台灣的好味道....
有時候就是會突然很想來一碗
尤其是寒流來襲的夜裡
端著一碗又熱又呼嚕呼嚕的泡麵
真是再合適不過了!!!
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